इडली का सेवन पूरे देशभर में किया जाता है। लोग अक्सर इसका इस्तेमाल पौष्टिक नाश्ते के तौर पर करना पसंद करते हैं। इडली और सांभर या इडली और चटनी खाने में ना सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि इसके अनगिनत फायदे भी हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिहाज से बेहद महत्वपूर्ण है। अगर आप भी करना चाहते हैं इसे अपनी डाइट में शामिल तो सबसे पहले जाने इसके फायदे।
प्रो़टीन का अच्छा स्रोत - इडली को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसके अलावा इडली में कार्बोहाइड्रेट भी पाया जाता है जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इडली एक ऐसा भोजन है जिसे आप सुबह के नाश्ते या रात के डिनर में भी कर सकते हैं।
लो कैलोरी - बता दें इडली को बनाने में भाप का इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है। एक मध्यम आकार की इडली में लगभग 40 कैलोरी होती है । जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए भी इडली का सेवन अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसमें ना तो कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है और ना ही सैचुरेटेड फैट इसलिए इसे खाना काफी लाभकारी होता है।
ब्लड प्रेशर को करती है कंट्रोल - अगर किसी व्यक्ति को ब्लड प्रेशर की समस्या हैं तो ऐसे में इडली का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। इडली में सोडियम बहुत ही कम मात्रा में पाया जाता है। इडली में लगभग 65 मिलिग्राम सोडियम होता है इसलिए स्वास्थ्य के लिहाज से यह काफी लाभकारी है।
फाइबर से भरपूर - इडली को बनाने में उड़द दाल का इस्तेमाल किया जाता है और उड़द दाल में फाइबर का बहुत ही अच्छा स्रोत पाया जाता है। इसलिए इडली स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
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